Château de Salettes – Bandol blanc 2018

18,00

Vinification

Pressurage direct
• Température de fermentation alcoolique de 20 à 22 °C.
• Pas de fermentation malolactique.
• Filtration sur terre courant janvier .
• Mis en bouteilles en mars .

Elevage

6 mois en cuve

Caracteristiques

Rare dans cette appellation, il doit être consommé très jeune afin d’apprécier sa fraîcheur et ses parfums légèrement perlés. Son élégante robe or pâle et son subtil bouquet de fleurs de vignes et d’iris raviront votre palais.

Dégustation

Il est souhaitable de le consommer dans les deux premières années pour apprécier sa fraîcheur et son arôme légèrement perlé.
Très agréable avec poissons et coquillages, à déguster à 10°

Château de Salettes – Bandol blanc 2018

18,00

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