Champagne Le Brun De Neuville – Tradition – Grande sélection

Le premier nez évoque des odeurs de poires, de raisons frais, de compote de coing, une minéralité de grès de Silex qui confèrent des notes iodées gourmandes, fumées et de réglisse. Il évolue vers le pain grillé, des fruits blancs et de zestes de citron confits, de bergamote et de brioche beurrée.

Ce Champagne développe une matière fruitée pulpeuse sontenue par une acidité citronnée. le milieu de la bouche présente une minéralité crayeuse et gréreuse qui lui confère de l’élégance et une allonge au palais. La finale citronnée montre une fraîcheur relancée par des arômes fumés et anisés.

60% de Chardonnay, 40% de Pinot Noir dont 50% de vin de réserve.

Récompenses : Bettane et Desseauve Prix Plaisir – Concours Général Agricole de Paris 2018 Médaille d’Or

Weight: 1.6kg

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