Le Domaine de la Tour du Bon à Bandol tient son nom, à l’origine, d’une tour de vigie. Elle aurait été érigée sur le point culminant du site, pour la protection du village. Baptisant ainsi les lieux « Tour de Bon». Au fil du temps, les coups de pioche et les coups de cœur de ses occupants ont transformé cette modeste ferme en domaine viticole, membre de l’appellation Bandol. A ce jour, le souci du travail bien fait et le goût du bon n’ont cessé de croître. Le Domaine de La Tour du Bon est situé à l’extrême nord-ouest de l’appellation Bandol, face à la mer.
Domaine de la Tour du Bon – Bandol Rouge 2016
Vinification : Le foudre en chêne, traditionnel dans l’appellation, demande une grande rigueur et la structure tannique du mourvèdre impose ce choix.
Le savoir-faire du vigneron dans l’élevage, consiste à amener le vin à un état d’équilibre par une stabilisation lente et naturelle.
A chaque étape les vins sont sélectionnés, goûtes, agréés avec sévérité.
Notes de dégustations : Domaine de la Tour du bon Rouge cuvée classique du est un vin de Bandol puissant épicé poivré avec tanins costaud mais élégants. 55% Mourvedre – 25% Grenache 15%
Weight: 1.6kg
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Description
Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
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