Né dans une famille de vignerons , Jean-Pierre Pieracci a choisi en 2000 de développer le domaine qui porte son nom sur une parcelle classée Côtes de Provence située à Saint-Cyr-sur-Mer et sur le territoire de la Cadière d’Azur. Village perché sur son éperon rocheux faisant face au village médiéval du Castellet. Ces terres sont plantées pour moitie en Bandol mais aussi pour moitié en vin de pays.
En 2006 , un nouveau chai a été construit à St-Cyr. Le domaine Pieracci a produit en 2007, 18 000 bouteilles en appellation Bandol dont 15 000 en vin rosé et 3000 en rouge et 7000 bouteilles en Côtes de Provence (dont 2/3 rosé et 1/3 rouge).
Le vignoble bénéficie du climat méditerranéen ( 3000 heures de soleil par an et 600 mm de pluie). Il regarde au nord vers le cirque formé par le massif de la Sainte Baume et également ses collines. Alors que la mer méditerranée berce ses flancs sud, entre les stations balnéaire réputées de Bandol et Saint-Cyr-sur-Mer.
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