On ne présente plus le Château Sainte Marguerite désormais, en Bio et Vegan, mais en voici les éléments principaux :
Le Château Sainte Marguerite est un vignoble familiale, Cru Classé Côtes de Provence de 98 hectares, face à la mer, à l’île de Porquerolles, au milieu des vignes et des palmiers, sur le terroir de la Londe Les Maures. Ce village du littoral Varois, depuis toujours viticole, profite de conditions climatiques optimales et d’un sol d’une grande richesse.
Le domaine obtient en 1955 la mention Cru Classé pour l’authenticité, la diversité et la qualité de ses produits.
En 1977, Brigitte et Jean-Pierre Fayard acquiert la propriété alors constituée de 11 hectares.
Aujourd’hui, la famille Fayard perpétue cette quête d’excellence, en créant avec passion et talent des vins connus et reconnus par tous.
Wahoou !! Ce vin rosé nous a laissé sans voix ! A chacun de ses millésimes, on retrouve ce gras incroyable, cette tension infinie, cette longueur qui n’en fini pas ! Jamais nous n’avons goûté un rosé avec autant de rondeur et d’épaisseur, de texture, d’amplitude .. A tester, indubitablement et à tomber par terre !
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